米糊过滤后做出美味的小饼

1、下面是做好的成品。

2、将香肠切碎备用。

3、将香肠碎放入蛋液里。

4、过滤米糊渣。

5、将过滤后的米糊渣倒入蛋液碗中。

6、再分别拌入糯米粉、面粉、白糖和盐。

7、搅拌均匀。

8、热锅刷油，用勺子将面糊成一条线引入锅中，使面糊成圆形，小火煎。

9、一面煎好后再煎另一面。两面煎至金黄即可出锅。

10、完成。