1、首先，挑选新鲜的豇豆角。
2、买回来的嫩豇豆角，查看虫眼，摘掉两头的蒂。
3、然后放入清水中洗净。
4、在锅中放足量水，放入一茶匙食盐烧沸。
5、水开后把釭豆放下去煮至变色。
6、变色后捞出沥干水分。
7、将沥干水分的豇豆搭在衣架或绳子上，也可以直接摊开在垫子上，放在阳光充足的地方晾晒。
8、晒好的豇豆收起来，用袋子装好，扎紧，在室温下保存即可。
1、首先，挑选新鲜的豇豆角
买回来的嫩豇豆角，查看虫眼，摘掉两头的蒂
然后放入清水中洗净
在锅中放足量水，放入一茶匙食盐烧沸
水开后把釭豆放下去煮至变色
变色后捞出沥干水分
将沥干水分的豇豆搭在衣架或绳子上，也可以直接摊开在垫子上，放在阳光充足的地方晾晒
晒好的豇豆收起来，用袋子装好，扎紧，在室温下保存即可
