胡萝卜青椒干子的做法

1、准备食材，将青椒、香干、胡萝卜、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的胡萝卜片和大蒜末一起入锅，快速翻炒

3、翻炒1分钟左右，将青椒、干子入锅，不停翻炒

4、加一点点水，淋上少许生抽，翻炒均匀，大火

5、大约5分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，大火持续

6、收汁，继续翻炒几下，出锅，味道很赞！