芹菜炒牛肉的做法

1、芹菜洗好切段待用

2、配料切好待用

3、牛肉横纹切待用

4、生粉、醬油待用

5、少许生粉、酱油将切好牛肉腌制十分钟

6、冷锅热油爆蒜、小辣椒

7、爆香蒜、辣椒后下芹菜炒

8、下青、红辣椒大火炒五分钟，放少许盐、鸡精，一点水一起炒一分钟盛起待用

9、另起锅放油五成热下腌制牛肉炒至五成熟

10、倒入刚炒好的芹菜炒一分钟即可