极味家常菜：凉拌皮蛋

1、第一步：备皮蛋4个去壳，对半切成4小块

2、第二步：香菜，小米辣洗净

3、第三步：香菜，小米辣切碎备用

4、第四步：切好的皮蛋上面放切碎的香菜，小米辣

5、第五步:放入适量盐，3勺醋，味精拌均匀就可以吃了。