黄瓜蒸鲜虾的美味做法

1、虾去掉头部，挑出虾肠。

2、虾去掉壳，只留虾尾的壳；猪肉剁成肉糜；香菇切成丁；葱姜切末

3、将猪肉糜、香菇丁、葱姜末混合在碗中，调入酱油、米酒、白胡椒粉、太白粉抓匀，腌制10分钟。

4、黄瓜去皮切成段状。

将黄瓜段中间挖空。

5、将黄瓜段中间挖空。将腌好的肉馅填到黄瓜中，上面插上虾。

6、放到蒸锅中蒸10分钟即可。