赞不绝口的红烧干笋香菇焖豆腐

1、把老豆腐切成一厘米的薄片，煎成焦黄色两面

2、这样煎没关系

3、下油炒红辣椒姜丝蒜末，爆香即可

4、爆香后加入切好的香菇片翻炒熟

5、加入炸豆腐

6、加入干竹笋丝（如果家里没有）

7、加入豆瓣酱翻炒之后，加入蚝油生抽老抽一点糖提鲜，加水大火煮开

8、小火收汁之后加入香菜

9、当当当，装盘了，下饭神器