螃蟹怎么做好吃

1、新鲜螃蟹浸泡半小时 并用刷子刷洗干净

2、烧开水加入姜片 葱 米酒螃蟹是活的 只能先连绳子一起放入煮

3、煮至一边变红久可以拿出绳子了

4、盖上盖子大火煮十分钟

这个过程就可以调制酱料了 辣椒 香姜 蒜蓉 生抽 葱花放一起

5、直到煮熟即可

6、沾着酱料吃更美味