时间:2024-10-13 06:06:55
1、鳝鱼在开水里焯一遍,把外层的粘液去除干净,然后切成段
3、锅烧热,倒入适量油,放入姜、蒜煸炒,直到煸出香味
5、加入适量黄酒
7、加入适量糖、盐
9、再加入适量清水
11、出锅装盘