家常千张炒粉条

1、千张冲洗一下后切成丝。粉条提前浸泡好，控干水分。香葱洗净后切成葱花。

2、炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入千张，翻炒几下后调入少许的生抽，翻炒一会。接着加入粉条，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽、少许鸡精翻炒均匀。翻炒一会后加入少许的清水，以免炒糊。