生吃莲藕的方法

1、首先莲藕可以制作成卤藕，小编极力的推荐。卤藕是用卤水卤制而成，然后再拌上香料那简直是特别好吃，搭配吃饭都可以吃好几碗。

3、其次就是蒸藕。毕竟生吃还是不太健康的，所以可以选择先把莲藕蒸好，再撒上油盐以及香料，这也是一道开胃菜。

5、然后就是用莲藕来做糖水，小编想很多人也不知道。只需要准备莲藕和冰糖，然后把莲藕吨易坌荐切成一小块就好，再用水炖藕，待出锅几分钟放入冰糖，然后过滤藕渣就可以喝啦！