最简单的大葱炸辣椒

1、大葱切成片，尽量青色部分多点，然后放到碗里。然后小红辣椒切成段，然后把切好的小红辣椒放到盛有葱的碗里，一定要葱在下辣椒在上，然后在碗里放入盐，尽量多放。

2、然后锅洗净预热，待到没有水迹后放入适量的油，中火加热油，待到油冒出多量的油烟后迅速的把加热的油浇到放有辣椒的碗里，切记过程一定要迅速，而且浇辣椒的时候会伴有大量的辣刺激性气味，所以尽量开着窗。

3、等油温稍微低点后用筷子适量搅拌，一晚简单又好吃的大葱炸辣椒就出锅了！