烤黑鲷鱼饭的做法

1、把黑鲷鱼处理干净

3、然后将鱼肉切成块，九节虾开边去虾线，进行腌制，放少许盐，少许料酒，少许油，少许黑椒粉，腌制20分钟

5、烤箱预热10分钟，烤盘放锡纸，刷油，放上三分之一的蒜苗丝，将鱼切跟虾放在蒜苗上，虾用牙签定型，刷油烤15分钟。

7、这里忘了拍炸紫菜的过旯皱镢涛程了，简单说一下，就是油烧到7成热，紫菜下油锅立马捞出，又脆又香的紫菜就好了，把剩下的蒜苗丝也过下油，摆盘