1、萝卜缨子洗净、加入锅中，热水，焯开变软捞起
2、萝卜缨子过一遍冷水，洗净
3、冲过冷水的萝卜叶沥干，切成小段
4、芋头放入锅中，加水煮，水开后煮20-30分钟，把芋头中的开水倒掉，冲冷水，给芋头剥皮备用
5、炒菜锅加热至八成，加入1勺猪油，没有猪油也可以用其他油代替，我家就用猪油炒青菜比较香
6、把萝卜叶放入炒菜锅翻炒，然后加入芋头，用锅铲戳块，也可以剥完皮切块再下锅
7、如果有炖骨头，肉或者鸡肉的高汤比较鲜，加入1杯淹过芋头，没有就只好用一杯白水了，加水后煮开关小火煮5分钟，戳碎芋头
8、加入1勺盐，1勺胡椒粉，胡椒粉必须要，味道好很多但是不要加太多，会打乱平衡
9、出锅后可以点一滴香油提味，作用显著
