黑豆鼓煮猪血的步骤

1、猪血切片过开水后再过冷水沥水待用，备豆豉，辣椒粉，十三香

2、先炒猪血

3、放盐

4、炒片刻

5、撒上辣椒粉

6、放进黑豆豉

7、炒匀

8、放点香葱或芹菜或大蒜提香

9、撒上十三香

10、放一点点清水烧开，撒上鸡精

11、即成