哺乳期适合吃什么素菜，食疗菜系——番茄茭白

1、新鲜茭白洗净，削皮，切成薄片儿，如图所示。

2、西红柿洗净，滚刀切成块状，如图所示。

3、锅中放入少许油，当油热了放入西红柿进行翻炒，如图所示。

4、加入适量的盐和耗油翻炒均匀，直到有汤汁溢出，如图所示。

5、放入茭白，和西红柿一起翻炒均匀，如图所示。

6、大概几分钟后，茭白炒软，加入适量的香油，翻炒均匀即可关火，如图所示。

7、出锅装盘，营养丰富、酸甜适口的番茄茭白就做好了。