养生食补入味秋葵的做法

1、把秋葵洗干净，整个洗不用切

2、锅烧开水，倒入秋葵，煮2～3分钟

3、捞起等稍微放冷才切

4、把瘦肉切丝，蒜瓣切蒜末备用

5、把稍微放冷的秋葵切掉头，切成两半(烫过再切能更好的保存其粘液营养不流失，切成两半能更好的入味)

6、锅内炒热油，放入蒜末和肉丝爆炒十几下，加入少许蠔油，少许生抽和少许盐，再加入少许水(大概30克左右)烧开就可以淋盘了(淋在秋葵)

7、完成