教你如何做出烧烤茄子？

1、首先我们找了一个大茄子，将他的皮去掉。

2、然后我们再将茄子的下半部分啊，将它切成七八块。将它分开来。

3、然后呢，我们就将茄子上面撒上蛋清，面粉，面包糠。

4、然后我们还可以撒上适当的芝麻。

5、接着我们就将茄子放入到我们的锅中用油炸。

6、炸熟之后呢我们就将它侧翻几面。

7、到最后呢，我们的烧烤茄子就制作出来。