杂菜炒粉利的做法

1、首先把鸡心清理干净，然后切成薄片，干木耳用水泡发，然后切成丝，香芹叶切成一段段备用。

2、蒜米、姜丝、粉利准备好。

3、热锅下油，放蒜米、姜丝进去爆出味来。

4、然后放鸡心进去，加适量的盐翻炒至变色。

5、然后放木耳进去，加1勺生抽翻炒入味。

6、盖上盖子用小火焗。

7、焗3分钟左右，打开盖子，放粉利进去。

8、加1勺生抽、适量的香芹、几滴老抽。

9、大火爆炒1分钟左右就可以出锅了。