食补养生少油版红烧茄子的做法

 时间:2025-01-04 14:57:36

1、茄子切长条

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2、上锅蒸10分钟

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3、2勺生抽,1勺耗油,半勺淀粉,4勺水,调成料汁

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4、锅中薄油,放蒜末小米辣半勺豆瓣酱炒香

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5、放入蒸好的茄子炒变色

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6、倒入调好的料汁

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7、出锅前撒上葱花

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