香菇怎么清洗

1、先把买来的香菇用水彻底洗干净。一定要一块一块地洗香菇，并且把香菇上面的尘土、虫卵彻底清洗掉。

2、加10克左右的食盐放在香菇里用干净的水浸。把洗干净的香菇用干净的水浸泡10分钟，并添加10克左右的食盐，这样可以消毒。

3、倒入5克左右的食醋在干净的水里面用水浸。接着倒入一点食醋，5克左右就够了。因为食醋可以杀菌，能够把有害的细菌消灭掉。

4、再一次用清水来洗并晾干。这次，也是用干净的水彻底来洗。洗好之后，然后要晾干，这样才可以去做菜。