鸡肉香菇饺子

1、面粉放大碗里，慢慢加入水，揉成面团。 这个过程大约需要10分钟。 盖上一块湿布，发酵一个小时

2、锅开火，倒油，放洋葱炒至半透明。 然后放入香菇，翻炒8-10分钟，盛出

3、再将鸡肉、香油、酱油、糖、料酒和3汤匙油放入碗中，用筷子往一个方向搅拌5分钟，拌匀，做成馅

4、面团分成小块，每一块擀成圆饼

5、中间放2汤匙馅料

6、（饺子可以都包点，吃不完的可以放进冰箱冷冻，随吃随取）

7、煎好了