肉烧瓠子的做法

 时间:2024-10-12 21:43:57

1、肥瘦肉分开切薄片,瓠子去皮洗净切厚片

肉烧瓠子的做法

2、锅内倒入适量油开中火烧热后,再放入瘦肉片翻炒至变色

肉烧瓠子的做法

3、倒入老抽再次翻炒均匀

肉烧瓠子的做法

4、倒入瓠子块翻炒

肉烧瓠子的做法

5、撒上盐,蒜末翻炒均匀

肉烧瓠子的做法

6、再转小火盖上锅盖焖煮,期间翻炒几次。不用放水,瓠子炒制后会出水

肉烧瓠子的做法

7、等水份干了,瓠子软烂了,撒上葱花即可完成

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