怎么做鸭蛋瘦肉粥好吃

 时间:2024-10-12 06:17:38

1、大米洗净,用适量油、盐浸泡30分钟;咸鸭蛋煮熟,去壳切丁;猪肉洗净,切丁待用。

2、煮沸足量清水,加入大米(连同浸米油盐)熬至粥成。

3、加入猪肉、咸鸭蛋稍煮片刻,再用盐、味精调味,煮沸2~3次,撒上葱花,即可装碗。

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