枸杞姜丝焖蚕豆超级好吃，不会做我来教你

1、准备食材：鲜蚕豆洗净、沥干水分，枸杞子提前用清水洗净后浸泡一会备用，生姜。

2、姜切丝备用。

3、锅中倒油烧至六七成热，放入姜丝炒香。

4、加入蚕豆煸炒。

5、再调入盐。

6、调入白糖。

7、调入胡椒粉煸炒。

8、再把浸泡枸杞子的水+枸杞子，一起倒入锅内。

9、在加入适量清汤。

10、改用小火闷烧15分钟，烧至蚕豆软熟，汤汁浓稠即可出锅。