金针菇鸡蛋面的做法

1、 准备好苗条，金针菇，鸡蛋，调料等，金针菇泡开

2、 鸡蛋打碎，葱花切碎

3、 小火热油

4、 放入葱花爆出香味

5、 1分钟后放入泡好的金针菇，来回翻炒

6、 3分钟后泼入打碎的鸡蛋

7、 1分钟后倒点酱油着色，提香

8、 不断翻炒2分钟

9、 倒入事先煮好的开水

10、 盖上盖子焖2分钟待水再次煮沸

11、 放入挂面（用手擀面条味道更美）

12、 等待面条煮好出锅

13、 给你盛一碗吧？