如何制作香酥肉

 时间:2024-10-13 04:15:34

1、首先将100克五花肉切片,放入碗中,加入10克盐,10克鸡精,10克胡椒粉,10克干花椒,1个鸡蛋,抓拌均匀,腌制10分钟

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2、加入20克红薯粉,10克糯米粉,2克泡打粉,10克清水,调匀后

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3、油温六成热下锅炸,捞出,油热七成热下锅炸即可

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