凉拌紫包菜苦瓜圈

1、准备食材

2、苦瓜去瓤焯水，捞出过凉水

3、苦瓜切片

4、紫包菜剁碎

5、加适量的盐

6、加适量凉菜调料

7、加适量醋

8、加适量香油搅拌

9、苦瓜摆盘

10、将拌好的紫包菜放在苦瓜上即可