自制青团的做法

1、准备原材料

2、菠菜焯水后，放入料理机，加入少量热水，搅打成绿色菜汁，加入糯米粉和澄粉、白糖的混合面粉中，和成面团

3、再加入猪油揉匀

4、面团分成5份，按扁，取一份放上豆沙馅

5、慢慢用手推上去收口

6、全部做好，下面垫上油纸，放入蒸锅内

7、冷水上锅蒸8分钟左右

8、成品图