火腿肠炒菜花怎么做

1、步骤1.菜花洗净，掰成小朵，用开水焯一下，捞出，控干水份

2、步骤2.青椒，胡萝卜，葱洗净，切成片

3、步骤3.蒜切末，姜切丝

4、步骤4.火腿肠切片

5、步骤5.锅里放油，放葱，姜，胡萝卜，青椒翻炒

6、步骤6.放入菜花翻炒

7、步骤7.放入盐，生抽翻炒

8、步骤8.放入火腿肠，蒜末翻炒均匀