自己制作酸辣白菜的方法

1、先准备好食材，白菜少半颗，辣椒和葱，适量就好。

2、将各种材料清洗干净后，白菜切小块，葱碎成葱花，辣椒也切碎。

3、将锅中倒入适量的油，油稍热之后放入葱花和辣椒一同炒香，这里注意辣椒不过过火。

4、再将白菜放入锅中，开始中火煸炒。

5、中火煸炒片刻之后，倒入少许的醋，再煸炒几下，放入味精、适量的酱油、咸盐。

6、将菜炒香，入味之后，就可以出锅了~~~~~~~~~