电饭锅做酱油鸡的做法

1、这道菜需要选用童子鸡，因为童子鸡比较小且肉比较嫩，腌制时容易入味。童子鸡去头去屁股，洗净备用。

3、封上保鲜膜把鸡放入冰箱冷藏室腌制入味。最少3-4小时，我是腌了一晚上。

5、煮制结束时，汤汁是很浓稠的状态，取出鸡，把它撕成几大块摆盘，淋上汤汁，可以开始好好享受了。