如何制作牛奶核桃调蛋

1、首先，准备好以下的材料：核桃，牛奶，鸡蛋和红糖。

2、在准备好材料后，我们要先把核桃敲碎。注意，这里的核桃肉必须使用大核桃哦。

3、将核桃和牛奶一起放入奶锅中，用中火煮开。

4、在牛奶煮开后，到入打散的鸡蛋。要注意，在到入鸡蛋的同时，要不停的搅动牛奶，避免黏锅。

5、在小火将鸡蛋煮开，再加入适量的红糖。

6、慢炖几秒钟，等红糖全部化开，就可以出锅了哦。