1、豆腐切成小块 锅中烧水 水开 下入豆腐烫5分钟 捞出；
2、起锅烧油 放入葱姜蒜炒香；
再下入豆瓣酱炒出红油 ；
3、下入豆腐 再加入适量清水 酱油 盐 鸡粉 白糖 味精；
再加入辣椒油翻炒均匀 淋入水淀粉翻炒几下即可
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时间：2026-02-19 22:27:48
1、豆腐切成小块 锅中烧水 水开 下入豆腐烫5分钟 捞出；
2、起锅烧油 放入葱姜蒜炒香；
再下入豆瓣酱炒出红油 ；
3、下入豆腐 再加入适量清水 酱油 盐 鸡粉 白糖 味精；
再加入辣椒油翻炒均匀 淋入水淀粉翻炒几下即可