红烧牛鞭的做法

1、首先，使牛鞭泡水变干，并从外面去除皮肤。锅中的热水将牛鞭加热到水上方。

2、萝卜、吊辣椒切丁，准备葱，姜蒜和八角，炸土豆。

3、将油倒入锅中，加一勺豆瓣酱和葱姜蒜，八角茴香，干辣椒，在5层油温下加胡椒丁和热香。

4、加入牛鞭，在旧的酱油和胡椒香油中炒（小冰糖~~~~可以忽略不计）。

5、倒入萝卜，加水，再加少量盐，炖掉，非常好吃（煮半小时，中间加水）。

6、这是一个半小时，是时候添加炸土豆了~~五到八分钟后，应该没问题了。