蒜香金针菇的做法

1、金针菇去掉根部，清洗干净。

2、将金针菇放入盘中。

3、蒜切成末。

4、将蒜末、小米椒、蚝油、酱油、鸡精、盐调成料汁。

5、将调好的料汁一半淋在金针菇上。

6、电蒸锅内加入适量水。

7、选择一键煮火锅模式，先将水烧开。

8、水开后，将盘子放入锅中，盖上锅盖。

9、时间设定10分钟。

10、蒸熟后，取出盘子，倒去多余的水分，再淋入剩下的料汁，搅拌均匀即可食用了。