教你做玫瑰花南瓜馒头

 时间:2024-10-29 02:29:47

1、南瓜洗净上锅蒸熟后放白糖压成瓜泥凉冻.

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2、和面粉,酵母一起和成面团发酵

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3、发酵好的面团

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4、发酵好的面团揉匀,下成大小合适的剂子,把剂子擀成小圆饼.取一小份搓成橄榄形,作为花心,用筷子在中间压一下,将5个圆面片叠放一起,用筷子在中间压出一条痕,然后将花心放尾部

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5、由下往上卷起来,尾部收紧,再中间切一刀.翻转过来,再在整理下花瓣.

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6、做好的玫瑰花馒头生胚在蒸笼里,盖上盖子醒发10分钟,放入蒸锅,蒸10分钟即可.

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