巨型蝴蝶酥怎么做

1、准备所有材料

2、面粉、砂糖、盐、搅拌均匀

3、加入全蛋液、冰水打至6-7成

4、加入黄油打至8成筋即可

5、放入冷冻1个小时，然后包裹住片油

6、然后开酥机4折3次

7、表面撒上黄金糖再折叠起来

8、放入冷冻冻硬

9、然后切成形状，风炉180°烤制10-15分钟，差不多定性后在蝴蝶酥上面压一个烤盘继续烤制30分钟

10、完成烤制后装饰即可，色香味俱全