酸辣五花肉爆炒马蹄的做法

 时间:2024-10-11 22:07:24

1、准备好各种食材,马蹄记得切片,此处是为了看清食材

酸辣五花肉爆炒马蹄的做法

2、五花肉切片,锅里不放油,热锅后加入五花肉,去掉表面的水分

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3、加点油,小火煎到表面金黄

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4、加入洋葱,生姜大蒜和酸辣椒,翻炒2分钟

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5、加点生抽加点酸辣泡椒的汁,因为洋葱生抽都微甜,可以加点酸辣泡椒的酸辣汁平衡

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6、最后加入马蹄,大概1分钟就可以加盐,不要炒太久,保持马蹄的脆脆口感

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7、最后再加入小葱,出锅

酸辣五花肉爆炒马蹄的做法

8、真的是好吃到尖叫的菜!!!五花肉香酥里有洋葱微甜又夹杂着泡椒微酸,马蹄的脆爽口感在舌头上跳舞!顶级的美味都讲究层次感与恰到好处的平衡!

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