酱香粉条的制作方法

1、先烧开水煮粉条，根据自己所用的粉条的种类来定时间，把粉条煮熟

2、煮好的粉条捞入大碗，控去水分备用

3、肉切成小丁状，也可以用现成的肉馅

4、豆瓣酱放入小碗，在加上大半碗的水调均匀

5、葱、香菜切好备用，香菜的段不要太小，大

6、炒勺放油，炒熟肉末，炒的时候可以加点姜调味

7、倒入豆瓣酱，煮开。倒入豆瓣酱以后要搅动几圈

8、放入备好的粉条，用筷子直接搅拌搅散

9、把粉条和肉末，酱都充分融合在一起，炒匀

10、放入香菜和葱花在搅拌均匀即可