薏仁水如何制作

1、薏仁泡水盖过薏仁的份量约3小时，将水滤除。

2、再将大薏仁放入沸水中汆烫去除异味后沥干。

3、薏仁放入内锅中，加入约15倍的水。

4、再放入精粹锅中，以文火功能煮约50分钟。

5、也可以放入传统电锅中，外锅3杯水煮，煮好后滤除薏仁，即成薏仁水。