怎么做奶香大米蒸糕

1、酵母中加入30克牛奶静置三分钟左右～

粘米粉中加入细砂糖～

2、在粘米粉和糖中加入剩下的牛奶和牛奶与酵母的混合液拌匀～

3、再加入融化好的黄油搅匀，一定要搅匀，不要让黄油浮在表面哈～

可以过筛一下会更细腻～

4、保鲜膜盖好后放在温暖处发酵半小时左右～

发酵后的样子～

5、拿筷子把气泡搅出来～

搅拌成细腻的面糊～

6、把面糊倒入模具中八分满即可～

放入锅中，下层放温水发酵至满杯，大约二十分钟到半小时，可以在表面撒上蔓越莓或者黑芝麻～