蒜苗青椒回锅肉

1、青红椒洗干净

2、蒜苗切段

3、蒜苗叶切段放一边

4、辣椒切斜块

5、把五花肉提前煮好，然后五花肉切薄片

6、配料小葱头，蒜，姜，花椒

7、冷锅烧菜籽油，菜籽油烧到冒烟

8、放入五花肉中火煸炒

9、加入老抽，白糖少许

10、加入葱姜蒜等，豆瓣酱

11、一勺豆鼓

12、翻炒片刻，放入蒜头，青红辣椒

13、大火炒一分钟，放入蒜苗叶

14、翻炒蒜苗断生即可

15、调入鸡精

16、差不多可以了

17、出锅