梅菜扣肉的家常做法

 时间:2024-10-25 05:09:11

1、五花肉冷水下锅,加生姜片、料酒,煮开打掉浮沫煮20分钟

梅菜扣肉的家常做法

3、锅里放油勺4成热,皮朝下放入五花肉,迅速盖上锅盖

梅菜扣肉的家常做法

5、猪皮泡软后切成片,再加生抽、老抽,耗油、白糖

梅菜扣肉的家常做法

7、另起锅烧油,下入梅菜炒干水分,加一点生抽、老抽

梅菜扣肉的家常做法

9、放入蒸锅,扣上一个盘子,盖盖蒸90分钟

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