怎么做橙香牛角包

 时间:2024-11-21 04:15:11

1、橙香牛角包的做法

怎么做橙香牛角包

2、启动和面程序20分钟

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3、放入黄油继续搅拌20分钟 , 再次搅拌20分钟。

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4、面团发酵至2——2.5倍大小。

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5、分割, 滚圆, 排出空气, 松驰10分钟。

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6、将面团擀成长长的三角形 ,底边切一小口。

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7、自上而下卷起来, 两头向里弯呈牛角形。

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8、放温暖处 发酵至2倍大左右 , 刷上蛋液。

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9、放入己预热的烤箱,190度 烤20分钟左右, 放凉,出炉。

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