香葱肉松天使蛋糕

1、准备好所需要的材料；

2、取蛋白液100克；

3、用打蛋器打出大泡后分次加入糖霜30克；

4、蛋白打至干性发泡；

5、取牛奶30克，加入玉米油26克，用打蛋器打至均匀；

6、筛入低筋面粉40克；

7、搅拌成均匀的糊状；

8、蛋白糊和牛奶面粉糊以切拌的方式混合均匀；

9、加入肉松和香葱；

10、翻拌均匀后倒入6寸模具设计，震出大气泡；

11、放入预热好的烤箱，150度烤45分钟；

12、出炉倒扣放凉取出；

13、切成块就可以吃了，甜咸味道，别有风味；