家常木耳炒五花肉怎么做？

1、先把干木耳用温水泡发，泡发的时间大致需要30分钟；

2、大蒜切成丁，小葱切成段，大红椒切成丝备用；

3、五花肉切成小块，放入生粉、酱油、盐、油腌制备用；

4、锅中放油烧开，放入大蒜爆香，再放入五花肉一起小炒；

5、五花肉炒至两面金黄之后，放入大红椒和木耳一起炒；

6、炒1分钟之后放入适量酱油、盐一起炒，如果木耳发出嘶嘶的的声音可以适量放点水再炒，

7、最后放入小葱，炒均匀即可盛如碗中食用。