1、排骨切块,用清水冲洗几遍,至止看不到血水。土豆切小块

3、倒入适量生抽、一勺老抽,一勺黄豆酱,一个八角,加入适量开水翻炒几下,盖上锅盖,小火烧10-15分钟。(注意:水要一次加够,避免后续加水)

5、最后可试下咸淡,觉得淡了加少量咸,因为前面生抽老抽黄豆酱都是带盐的。加少许鸡精,就可以起锅。

时间:2024-11-08 01:50:44
1、排骨切块,用清水冲洗几遍,至止看不到血水。土豆切小块
3、倒入适量生抽、一勺老抽,一勺黄豆酱,一个八角,加入适量开水翻炒几下,盖上锅盖,小火烧10-15分钟。(注意:水要一次加够,避免后续加水)
5、最后可试下咸淡,觉得淡了加少量咸,因为前面生抽老抽黄豆酱都是带盐的。加少许鸡精,就可以起锅。