炒荞麦面麻食的做法

1、盆子里准备50克荞麦面粉，50克普通面粉，搅拌在一起，加少许盐，用清水和成一个面团，放一边醒30分钟。

3、豇豆角有点老，提前焯水1分钟。

5、擀成半公分厚的圆片。

7、很有耐心地把它们一个个搓成麻食。

9、然后捞出来过一下凉水。

11、然后把所有配菜一起下入锅里翻炒。

13、最后倒入煮好的麻食和配菜一起翻炒。

15、盛盘开吃啦！