萝卜苗小鱼炒米丝的家常做法

1、将萝卜苗的根部去掉，摘掉烂的叶子，洗净控水备用；再准备一小碟小鱼，小鱼是买的罐头鱼。

2、准备1根小葱，分成葱白和葱花，如下图所示。

3、准备2小把米丝，先用水煮熟，然后捞出用清水冲洗一下，控水备用。

4、平底锅热油，先将葱白炒香。

5、然后放入小鱼，炒热。

6、再把萝卜苗放入，旺火炒至5分熟。

7、之后将米丝倒入，翻炒均匀。

8、等水分干一些后，加入2汤勺酱油，1/5汤勺食盐，中偏小火翻炒入味。

9、最后放入葱花，翻炒均匀即可。

10、成品如下。